[知识大全]1、性质不同：杂交水稻是选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种；普通水稻属于谷类作物。 2、谷壳厚度不同：
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有关于杂交水稻和普通水稻的区别的专题内容
[饮食常识]性质不同：杂交水稻选用两个遗传有差异，但可以互补的优良水稻品种进行杂交，而普通水稻属谷类作物。形状不同：杂交稻种子的腹部呈凹形，而普通水稻种子的腹部呈直线。谷壳厚度不同